Перспективними ринками для експорту м’яса стануть країни, що розвиваються

Упродовж двох останніх десятиліть, через зростання доходів та зміни смаків, обсяги споживання продовольства зростали швидшими темпами, ніж населення світу. Ці зміни призвели до збільшення споживання продуктів, які мають більшу цінність (наприклад, м’яса та молочних продуктів) у країнах, що розвиваються. У той же час, турбота про довкілля, тварин та здоров’я в розвинених країнах вплинули на поведінку споживачів, що призвело, наприклад, до зниження споживання червоного м’яса. Це одні з основних висновків звіту “Світова пропозиція та попит на продовольство, споживчі тенденції та торговельні виклики”, опублікованого Єврокомісією 24 вересня.

Продовжити читання “Перспективними ринками для експорту м’яса стануть країни, що розвиваються”

Українці не готові доплачувати за м’ясо преміум-сегменту

В Україні поступово зароджується культура споживання преміальних продуктів – популярними стають різноманітні дегустації та фестивалі вин, сирів, відкриваються спеціалізовані магазини. Утім, дослідження, проведене Nielsen Ukraine на замовлення Асоціації “Свинарі України” (АСУ), свідчить, що ця тенденція ще не впливає на ринок м’яса – українці поки не готові витрачати більше на м’ясо преміальних сортів, утім доплачувати за органічні продукти частина споживачів готова.

Продовжити читання “Українці не готові доплачувати за м’ясо преміум-сегменту”

Споживання м’яса скорочується не у всіх країнах Європи

У той час як в більшості європейських країн (Іспанія, Великобританія та ін.), через схильність споживачів до екологізації, турботу про благополуччя тварин та особисте здоров’я, споживання м’яса на душу населення скорочується, у деяких державах воно навпаки – зростає. Так, минулого року в Нідерландах обсяги продажів м’яса з розрахунку на одну людину помітно зросли.

Продовжити читання “Споживання м’яса скорочується не у всіх країнах Європи”

Арабські країни інвестують в розвиток птахівництва в Судані

Арабське відомство для сільськогосподарських інвестицій та розвитку (AAAID) разом з бразильською компанією-партнером хоче інвестувати у виробництво птиці в Судані. Голова та генеральний директор AAAID Мохаммед Обаїд Алмазруей заявив про це під час семінару, в якому взяли участь представники бізнесу з Об’єднаних Арабських Еміратів та Бразилії.

Продовжити читання “Арабські країни інвестують в розвиток птахівництва в Судані”

Азійські країни ускладнюють доступ до ринків свинини

Хоча кілька країн Азії відчутно постраждали від африканської чуми свиней, вони не поспішають відкривати свої ринки для широкого кола постачальників. Так, Китай достатньо довго зволікав зі зниженням тарифів на імпорт американської свинини, а Філіппіни цього тижня ввели обмеження на ввезення цього виду м’яса з трьох країн.

Продовжити читання “Азійські країни ускладнюють доступ до ринків свинини”

На 200 тис. за рік скоротилось поголів’я ВРХ в Україні

На початку вересня поголів’я великої рогатої худоби в Україні становило 3,7 млн голів. Це на 200 тис. (4,6%) менше, ніж станом на 1 вересня 2018 року, повідомляє Асоціація тваринників України (АТУ) з посиланням на дані Державної служби статистики.

Продовжити читання “На 200 тис. за рік скоротилось поголів’я ВРХ в Україні”

У Японії масово вакцинують свиней від чуми

В Японії планують зробити вакцинацію тисяч свиней для боротьби з класичною чумою свиней (КЧС) у багатьох частинах країни. За рік через захворювання у країні було знищено понад 130 тис. свиней.

Продовжити читання “У Японії масово вакцинують свиней від чуми”

Ще 850 млн інвестують у відновлення свинарства в Китаї

У Китаї відновити галузь свинарства, яка зазнала суттєвих втрат від поширення африканської чуми свиней, намагається не лише уряд та великі компанії, а й окремі міста. Так Пекін також інвестує у модернізацію та відновлення свиноферм.

Продовжити читання “Ще 850 млн інвестують у відновлення свинарства в Китаї”

Китай припиняє імпорт свинини з Південної Кореї

Цього місяця в Південній Кореї повідомили про фіксацію першого випадку африканської чуми свиней. Спалах зафіксували у господарстві, що розташоване поблизу кордону з Північною Кореєю. У зв’язку з цим, влада Китаю повідомила про тимчасове припинення імпорту свинини та тварин з азійської країни.

Продовжити читання “Китай припиняє імпорт свинини з Південної Кореї”

Ф’ючерси на свинину в США зросли після повідомлень про відновлення експорту до Китаю

Повідомлення про переговори між Пекіном та Вашингтоном щодо зменшення імпортних тарифів на американську свинину спричинили помітне зростання котирувань на пісну свинину на Чиказькій біржі. Індекс цін на жовтень зріс на 0,125 цента – до 62,725 цента за фунт.

Продовжити читання “Ф’ючерси на свинину в США зросли після повідомлень про відновлення експорту до Китаю”