Нестача картоплі у Європі стимулює зростання цін.
Про це FreshPlaza розповів представник нідерландської компанії Rola Fresh Роберт Воскамп.
«Ціни на дрібну картоплю зараз починаються від €1,70 і навіть сягають €2 євро за кілограм. Це безпрецедентно високі ціни. Найбільший дефіцит — картопля з червоною шкіркою, її не знайдеш ніде в Європі», — додав він, пояснивши, що урожай картоплі затримується по всій Європі.
