Висоцький розповів, що аграрії центральних, західних, навіть північних регіонів країни почали системно вирощувати овочі
Стрімкого зростання цін на овочі, як це було торік, в Україні цьогоріч бути не має, наголосив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час заходу, який організував Центр економічної стратегії (ЦЕС) спільно з German Economic Team (GET).
Експерти обговорили перспективи експорту нового врожаю, сезонні коливання цін на овочі, розвиток галузі переробки, а також про проблеми аграріїв.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Висоцький розповів, що аграрії центральних, західних, навіть північних регіонів країни почали системно вирощувати овочі.
Овочів цього року ми виростили в достатній кількості. Інше питання чи зможемо ми їх зберегти, бо інфраструктури для зберігання врожаю до весни не вистачає і вона не може з’явитися дуже швидко. Тому сезонні коливання цін на овочі все ж можуть бути, – відзначив він.
Посадовець також розповів про інвестиції в переробну галузь. Зауваживши, що попри війну ця сфера розвивається і декілька десятків заводів у межах цього року вже запустилися, або перебувають на етапі запуску.
Довідка. У цілому по Україні площі посівів овочів у 2023 році становлять 392 тис. га, (на 4,6 % більше, ніж у 2022 р.), під картоплю – 1210 тис. га (на 0,5 % більше, ніж у 2022 році). На 1 січня 2023 року загальна площа плодово-ягідних насаджень по всіх категоріях господарств склала 193,4 тис. га.
Нагадаємо, фермери Вінниччини скаржаться на нестачу приміщень для зберігання продукції.
У цьому сезоні овочеві плантації на тимчасово окупованих територіях швидко замістили виробники в інших регіонах, які раніше не вирощували ці культури.
У 2024 році на Одещині продовжиться реалізація проєкту з меліорації, затверджено 12 пріоритетних об’єктів відновлення зрошення в області на суму 750 млн грн, згідно з “Програмою соціально-економічного та культурного розвитку Одеської області на 2023 рік та основні напрями розвитку на 2024-2025 роки”.
У 2024 році в ТОВ СП “ПАЕК” будуть значно збільшені площі під висадку овочів. Перші 50 га уже відведено під урожай наступного року.
Наприкінці липня на українському ринку суттєво подешевшали популярні овочі. Зокрема, впала ціна на картоплю, капусту та моркву.
Сезон фруктів та овочів в Україні саме в розпалі, тому ціни на них поступово знижуються, і на деякі позиції досягли мінімуму. Однак ситуація на ринку пального та в енергетиці вже восени може вплинути на вартість продуктів.
Раніше експерти спрогнозували на скільки можуть змінитися ціни на продукти цього літа. Відтак у липні на нас може очікувати зниження цін на яйця та овочі, а от м’ясо може несуттєво, але здорожчати, як і хлібопекарські вироби.
На тлі повномасштабної війни та значних економічних втрат в Україні у 2023 році інфляція, за прогнозами уряду, не сповільниться і може сягнути 28% у разі песимістичного сценарію. Найбільше вона проявиться у подорожчанні продуктів.
Анна Лиса
Джерело: Landlord
